Muara Enim
medianusantaranews.com
Usaha Mikro Kecil dan Menengah,
(UMKM) Andalin Permata yang berasal dari Kecamatan Gunung Megang Kabupaten Muara Enim kembali mengikuti event di Kabupaten Muara Enim..Kali ini UMKM Andalin Permata mengikuti kegiatan Jalan Santai dan Bazar yang digelar di Universitas Serasan (Unsan) Muara Enim, Kamis (08/09/2022).
Seperti biasanya, UMKM Andalin Permata memamerkan produksi andalannya yaitu produksi lokal murni asal Gunung Megang yaitu berupa kripik singkong..
Namun kripik singkong yang di produksi oleh UMKM Andalin Permata ini berbeda dengan kripik singkong kebanyakan, yang mana kripik singkong yang diproduksi oleh UMKM Andalin Permata ini memiliki bentuknya sangat tipis, cita rasa pun sangat enak dan sangat gurih dinikmati para pencinta makanan ringan.
Selain itu, kripik singkong hasil produksi UMKM Andalin Permata Gunung Megang ini juga sudah teregistrasi di Dinas Kesehatan dengan nomor P-IRT 2041603010019-27, dengan kemasan yang sangat menarik tidak kalah dengan kemasan yang banyak dijual di mini market di produksi dari luar.
Sangatlah tepat kalau KRIPIK SINGKONG KRITING, memiliki motto” Bikin candu terngiang ngiang melulu” karena sekali kita mencoba menikmatinya maka kita akan ketagihan bahkan bikin kita selalu rindu ingin menikmati Kripik Singkong Kriting yang di produksi oleh generasi muda Kecamatan Gunung Megang Kabupaten Muara Enim.
Dina Permatasari, yang merupakan produsen merasa optimis kalau produksi kripik singkong kriting dari UMKM Andalin Permata asal Kecamatan Gunung Megang bisa berkembang serta bisa menjadi kuliner andalan Kabupaten Muara Enim.
Dina pun memaklumi bahwa UMKM Andalin Permata Gunung Megang Kecamatan Gunung Megang Kabupaten Muara Enim baru berdiri. Namun demikian sudah bisa memperkenalkan produksi andalannya berupa kripik singkong kriting di setiap event yang diadakan di Kabupaten Muara Enim.
Dengan semangat yang tinggi bersama UMKM Andalin Permata Gunung Magang untuk terus mengembangkan Kripik Singkong Kriting, Dina mengharapkan dukungan banyak pihak terutama Pemerintah Desa, Pemerintah Kecamatan Gunung Megang, Pemerintah Kabupaten Muara Enim, Pemerintah Provinsi Sumsel dan para steakholder yang lain seperti perusahaan untuk ikut mensupport dalam segala hal , agar produksi lokal generasi muda Gunung Megang ini bisa terus berkembang hingga ke luar daerah.
Dina Permatasari, sangat mendambakan agar suara UMKM khususnya UMKM Andalin Permata Gunung Megang semakin didengar, bisa diakui dan disupport oleh pemerintah setempat, diberikan bimbingan dalam permasalahan untuk pengembangan dan kemajuan UMKM itu sendiri. Karena kata Dina, UMKM itu bisa sangat potensial menciptakan lapangan kerja untuk mengurangi pengangguran didaerah setempat dengan memberdayakan masyarakat setempat dan meningkatkan perekonomian masyarakat setempat.
Selain itu, Dina, juga meminta agar UMKM dapat diberi kesempatan untuk berkembang serta bisa diterima dan bisa terus dipelihara oleh masyarakat setempat sehingga UMKM bisa terus mengisi kebutuhan produksi di tengah kegiatan masyarakat dan sekaligus bisa meningkatkan perekonomian masyarakat secara berkesinambungan.
Diakui Dina bahwa UMKM Andalin Permata Gunung Megang dalam memasarkan produknya masih dilakukan secara offline, belum secara daring, tapi ke depan pemasaran secara daring bakal kita laksanakan.
Kripik Singkong Kriting Produksi UMKM Andalin Permata Gunung Megang
”Semoga UMKM Andalin Permata Gunung Megang semakin berkembang pesat bersama terus majunya produksi Kripik Singkong Kriting karena diminati masyarakat,” harap Dina (Ab)
